INGREDIENTES:
- 1 yogur natural (también puede ser de limón)
- 3 huevos
- 1 medida (con el vaso de yogur) de aceite de girasol
- 2 medidas (con el vaso de yogur) de azúcar
- 3 medidas (con el vaso de yogur) de harina
- 1 sobre de levadura en polvo
- mantequilla para engrasar el molde
- azúcar glas (opcional)
ELABORACIÓN:
- Cogemos un bol y echamos el yogur; guardamos el vaso ya que lo necesitaremos para medir el resto de ingredientes. Después ponemos los huevos y el azúcar y batimos estos ingredientes con una varilla unos minutos.
- Echamos el aceite de girasol y volvemos a batir todos los ingredientes.
- Cogemos un colador y echamos el harina para tamizarla, después añadimos la levadura y volvemos a batir todos los ingredientes.
- Untamos el molde con mantequilla o aceite para que no se pegue el bizcocho y echamos la masa en el.
- Por ultimo horneamos a 180ºC. Tardara unos 30 minutos. Para asegurarnos de que esta listo podemos pincharlo con un tenedor, si sale limpio ya podemos sacarlo del horno.
Si queréis podéis espolvorear por encima del bizcocho un poco de azúcar glas.
Espero que os haya gustado y probéis a hacer esta receta en vuestras casa.
¡Hasta la próxima!💋

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